108月

水あかにクエン酸

Posted by: kishikari Categories: ブログ

自粛の三連休。キッチンの水の出るところを磨きました。グレーの帯状のところに小さな穴がたくさんあり、帯状のシャワーになるのですが、そこに石灰質の固まりが！クエン酸でゆるませて、しつこいところは、歯科衛生士さんが歯石 […]

夏野菜の素焼き

Posted by: kishikari Categories: ブログ

キッチン歳時記化しているブログ、８月になりました。よく作る夏野菜の素焼き。ズッキーニ、なす、ピーマンを適当に切って、アルミホイルに載せ、魚焼のグリルで５、６分。味付けはお好みで。オリーブオイルと塩でも。めんつゆ […]

Posted by: kishikari Categories: ブログ

念願の持ち手つきホーロー容器。味噌ポットに使っています。これは便利！　冷蔵庫から日に何度も出す際、取り落とす心配がなくて。フタは密閉で、味噌が乾きません。住まいのある東京は感染者数が高止まり。自粛期間中の「キッチ […]