キッチン歳時記化しているブログ、8月になりました。 よく作る夏野菜の素焼き。 ズッキーニ、なす、ピーマンを適当に切って、アルミホイルに載せ、魚焼のグリルで5、6分。 味付けはお好みで。 オリーブオイルと塩でも。 めんつゆ […]

念願の持ち手つきホーロー容器。味噌ポットに使っています。 これは便利! 冷蔵庫から日に何度も出す際、取り落とす心配がなくて。 フタは密閉で、味噌が乾きません。 住まいのある東京は感染者数が高止まり。 自粛期間中の「キッチ […]