暑いですね。うちの方の予報は、最高気温３７度でした。
暑い日の炒め物は、顔が熱くなります。
そこで火を使わない炒め物。
材料を切って、皿に入れます。
私は玉ネギ、キャベツ、ピーマン、あみエビ←小型のエビで、これがとっても旨みが出る。
調味料を混ぜて、電子レンジで加熱。
オリーブオイル少々を和えます。
汗をかくので、塩気はしっかりきかせました。
暑い夏を乗り切れますように！
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