11／8（月）23時台後半 ラジオ深夜便に出演します。
「岸本葉子の暮らしと俳句」 テーマは「冬構」「風邪」
寒い季節に家の中で安全に暮らす方法を考えます。
ぜひお聴き下さい。↓ 番組のご案内はこちら。
カブのステーキふう。最近のヒット作。
1センチほどの厚さに切り、アルミホイルに乗せて、魚焼きのグリルで焦げ目のつくほどに焼く。
お皿に移してから、醤油、黒砂糖、めんつゆ少々、えごま油（他のオイルでも可）をまぶす。
焦げ目は香ばしく、身はとろけるほどにやわらかく、絶品です。
フライパンを使わず、洗い物が少ないのもおすすめ。
（なんか画像がエラク大きく、アラが見えそうなのが不安ですが。
しかも深夜便の告知より目立つという……）
ピクルス作りは続けています。大根の季節、赤い皮の大根が加わりました。
