キッチン歳時記化しているブログ、８月になりました。
よく作る夏野菜の素焼き。
ズッキーニ、なす、ピーマンを適当に切って、アルミホイルに載せ、魚焼のグリルで５、６分。
味付けはお好みで。
オリーブオイルと塩でも。
めんつゆでも。
味噌とメープルシロップを混ぜたものをつけるのでも。
それに胡麻油を足しても。
主菜にはたいてい魚を焼くので、その脇でいっしょに調理します。
簡単です！
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