いつもとっているお米が、今日届いた分から新米になりました。
ふだんは胚芽米か玄米で食べますが、今日は特別に白米で炊きました（家庭用精米器で精米しています）。
ああ、卒倒するほどの美味しさ。大根葉の糠漬けで何膳でもいただけそう。
糠漬けは大根、胡瓜、蕪。
夏野菜の胡瓜と冬が本場の大根と、同時にあるのも今ならでは。
食の恵みに感謝です。
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